قال تقرير صادر عن شعبة التجارة والأسواق لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، إن آفاق الإنتاج المحلي من الحبوب في الوقت الراهن تشير إلى نمو متواضع للعام الثالث على التوالي، حيث تقف التقديرات الأولى لمنظمة الأغذية والزراعة لإنتاج الحبوب على المستوى العالمي عام 2021 عند نحو 2.8 مليون طن، وهي كمية قياسية جديدة زادت بنسبة 9.1٪.

وأضاف التقرير أنه من المتوقع أن يشهد استخدام الحبوب اتساعا على النطاق العالمي خلال موسم 2021/2022، بنسبة 1.7٪، ليطرق حاجز ذروة جديد بكمية 2.826 مليون طن، بينما هناك توقعات بزيادة في إجمالي الاستهلاك الغذائي للحبوب على التوازي مع زيادة سكان العالم، وهذا يعني استقرارًا في الاستهلاك السنوي للفرد بكمية 150 كيلو جرام.

أما بالنسبة للاستهلاك العلفي للحبوب، فإن أبرز ملامح الموسم الجديد تتمثل في استمرار نمو الاستخدام العلفي للقمح، الذي من المرتقب ان يرتفع إلى 165 مليون طن، ليبقى بذلك أدنى بأشواط قياسية باستخدام الحبوب الخشنة الذي تصل بحسب التوقعات إلى 895 مليون طن.

واستنادًا إلى التوقعات الراهنة تجاه الإنتاج والاستهلاك لموسم 2021/2022، من المنتظر زيادة مخزون الحبوب عالميا عند اقتراب نهاية 2022، إلا أن هذه الزيادة لا تتعدى 0.3 ٪ لتصل كمية المخزون إلى 811 مليون طن، ولعل هذه الزيادة الطفيفة المتوقعة في مخزون الحبوب على المستوى العالمي عقب انخفاضها لثلاثة مواسم على التوالي قد لا تكفي لمنع انخفاض نسبة المخزون إلى الاستهلاك، حيث من المتوقع أن تنخفض من 28.6٪ للموسم 2020/2021 إلى 27.9 للموسم 2021/2022.

ونوه التقرير أن أولى توقعات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بشأن التجارة العالمية بالحبوب للموسم 2021/2022، تشير الى زيادة لا تتعدى 0.3٪، إلا أن النسبة الكبيرة منها تعتمد على حجم الحبوب التي تستوردها الصين.